火腿丝蔬菜鸡蛋面

作者： 偏离.于墨尔本.

一碗热汤面。 但是不要趁热吃。 最近听一位朋友的医生说，热水热茶热汤不要多食，否则对食道和胃不好，热的食物会烫伤食道黏膜，会引发严重的疾病。又恰好听到了一些真实的事儿，所以趁着这个菜谱，也和大家说说，以后少吃过烫的饺子，喝过烫的汤水。

用料

• 挂面 1把
• 火腿 5片
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 1小朵
• 西生菜叶 2片
• 生抽
• 芝麻油

火腿丝蔬菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西生菜叶切丝，西兰花掰成小块，火腿切丝。

步骤 2

把鸡蛋打成均匀的鸡蛋液。

步骤 3

锅内装入适量的水，将水烧开，加入面条进行煮制。

步骤 4

根据所购买的面条包装袋上的指示时间，煮面结束前一分半钟加入生菜丝，西兰花和火腿丝，加生抽进行调味，进行煮制。

步骤 5

最后倒入蛋液。

步骤 6

待蛋液成型，出锅前点入芝麻油加香即可。

菜谱创建时间：2018-01-21 06:30:08