姜撞奶

作者： こ僻啪お

姜撞奶一道广州沙湾镇很出名的甜品，做法简单，只要掌握好技巧就绝对凝固，看提示。

用料

• 姜汁 25克
• 白糖 25克
• 牛奶 250克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

准备好所需工具和材料

步骤 2

磨好姜，用一个小筛子就可以压姜汁也可以用滤布

步骤 3

热奶，此时要不停搅拌以免糊底，另外最好有温度计测温，八十度为宜。

步骤 4

成功凝固！

菜谱创建时间：2018-01-20 18:15:58