日本白酱油清汤牛肉丸

作者： 被注册的阿海

潮汕人酷爱牛肉丸，常要来做清汤牛肉丸，家常要做清高汤十分麻烦，他们常用味精代替而显得不够精致和有些化学。 现在用日本甪酱油做汤，简单而出彩。

用料

• 潮汕手打牛肉丸

日本白酱油清汤牛肉丸的做法步骤

步骤 1

几片生姜+水，中火煮牛肉丸，至稍发涨关火

步骤 2

后下普宁地都冬菜

步骤 3

后下芹菜粒

步骤 4

调入盐、胡椒粉、日本白酱油即可。

步骤 5

日本白酱油

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步骤 6

步骤 6

中文说明

菜谱创建时间：2018-01-19 19:10:00