西洋菜炒鸡蛋

作者： mickeycch

西洋菜半斤，洗净后入锅用滚水淖片刻，自来水冲凉，挤尽水分剁碎；榨菜一调羹剁碎；鸡蛋3-4只打成蛋液，加适量盐。    把西洋菜与榨菜放入蛋液搅匀。    不沾锅的平底锅加2调羹油，待油热后把蛋液倒入锅内，轻转锅子使之成为饼状，一面煎黄后再煎另一面，熟了起锅即可。

用料

• 西洋菜 半斤
• 鸡蛋 3个
• 榨菜 一勺
• 盐 少量

西洋菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，平底锅煎即可

菜谱创建时间：2018-01-18 15:29:58