提前洗净食材
将鸡蛋搅拌均匀
油锅烧烫,倒入鸡蛋翻炒后取出放入盘中
锅中再加入食用油,待锅烧烫,倒入番茄,不停翻炒
翻炒直至番茄变软,倒入少量清水,搅拌翻炒
待番茄很软,加入鸡蛋再加少许盐、糖、牛肉粉翻炒;最后洒上大蒜花,焖上1-2分钟,出锅啦