煮饭。这次用了昨天煮的海南鸡饭。红椒和卷心菜切条,胡萝卜削长薄片
馄饨皮切三角形或条儿,不粘锅炸一下,每面两三分钟,炸好放纸巾上吸油。
炒肉糜 加辣椒和卷心菜
加蒜蓉辣酱和一半酱油 和盐 炒到全熟
酱汁: 李子酱 姜蓉 剩下的酱油 和一小勺水
组装: 米饭 炒好的肉 胡萝卜薄片 炸馄饨皮 葱花香菜 最后浇拌好的汁