金针菇去根洗净控干
培根切成大约7厘米长,用培根把适量金针菇卷成卷,用牙签固定。
平底锅烧热放橄榄油,将培根卷放入锅中煎至两面金黄,摆放在盘中,抽掉牙签。
锅内放入蜂蜜,蚝油,黑胡椒酱和100毫升的水调匀加热至微粘稠,浇到煎好的培根卷上。
将白芝麻炒熟,香芹切碎撒到培根卷上即可。
煎培根卷时火不要太大,熬酱汁时不要放盐,因为培根本来就有咸味,放盐就太咸了。