蒜香孜然排骨（节节高升）

作者： 娜各菜

希望大家吃了这道菜之后，和它的寓意一样，节节高升

用料

• 排骨 半斤
• 料酒 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 葱 一根
• 姜 适量
• 蒜 适量

蒜香孜然排骨（节节高升）的做法步骤

步骤 1

将葱切成粒备用

步骤 2

将蒜头和姜搅碎

步骤 3

加入盐、酱油、料酒、生粉腌制5分钟

步骤 4

4. 将腌制好的排骨裹上生粉

步骤 5

热好油锅，将裹好生粉的排骨下锅油炸至金黄再捞出

步骤 6

将蒜、姜、葱加入锅中炒香，再倒入排骨翻炒

步骤 7

装盘出锅，完成！

蒜香孜然排骨（节节高升）的小贴士

1.处理排骨的时候记得将水沥干 2.搅碎姜和蒜的小工具是konstar小型搅切器，在淘宝和京东都有得卖，现在他们公司还在做特价，菜19.9元！质量很好链接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c-s.w5003-17108897351.1.35f216fb9amN5L&id=559354481425&scene=taobao_shop

菜谱创建时间：2018-01-10 16:46:48