新奥尔良黄金大鸡排微波炉版

作者： 缪fanfan

为了减肥就想方设法做尽可能吃得不怎么会胖的餐

用料

• 鸡胸肉 一块
• 新奥尔良烤翅腌粉 一大勺
• 淀粉 一勺
• 水 适量
• 面粉 一大勺
• 面包糠 50g

新奥尔良黄金大鸡排微波炉版的做法步骤

步骤 1

超市买的鸡胸肉提前解冻，解冻后的肉平摊在砧板上，把一片厚厚的鸡胸肉横批成3-4片。慢慢批，抽点无所谓，反正自己吃又不拿出去卖。一厘米左右的厚度，自己掌控吧。

步骤 2

放入淀粉一勺、新奥尔良烤翅腌粉一大勺，再放少许清水，戴上一次性手套抓柔肉肉，使它充分腌制。

步骤 3

装入一次性保鲜袋，把盘里剩余的汁都倒进去，打结放入冰箱24小时，更入味。

步骤 4

第二天要吃的时候，准备面粉和面包糠。

步骤 5

面粉加水调成糊状，稍微粘稠一些。把肉放入面粉，正反都要淋上面粉，然后丢入装有面包糠的盘子，正反都裹上面包糠。再放入一个干净的盘子

步骤 6

已经是半成品啦。最后一片有点丑，面包糠不够了，忽略忽略。 放入微波炉，中高火，三分钟！拿出来，翻个面，再三分钟！OK啦

步骤 7

切片

步骤 8

装盘。美美哒

新奥尔良黄金大鸡排微波炉版的小贴士

无油！无油！无油！虽说是鸡排但也可以称得上减肥餐吧 宝宝也可以吃哦 没想着做教程所以图很缺，看文字版吧，很详细了

菜谱创建时间：2018-01-10 15:38:42