紫薯红枣蒸糕

作者： 皮皮可的娘亲

紫薯买了很久不知道怎么处理，看到有宝妈晒出这个，自己也想着动手试试～小朋友超喜欢😘，吃得停不下来。

用料

• 紫薯 1个
• 红枣 8颗
• 配方奶 适量
• 酵母 3克
• 普通面粉 200克

紫薯红枣蒸糕的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

紫薯红枣蒸熟，紫薯碾成泥，红枣去核切成碎末，所有材料混合搅拌，不干不稀的面糊，盘子刷少量食用油，把面糊倒到盘子抹平表面后，用50度的水发酵40分钟左右，发酵成面糊2倍大，冷水上锅蒸15分钟，关火闷5分钟。ok

菜谱创建时间：2018-01-08 15:02:30