塔菜冬笋炒年糕

作者： 桃乐丝蓬

童年的上海味道

用料

• 冬笋 1只
• 年糕 250克
• 瘦肉 2两
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒
• 淀粉
• 白胡椒粉
• 塔菜 1棵

塔菜冬笋炒年糕的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝 加料酒 盐 白胡椒粉 淀粉拌匀 放15分钟

步骤 2

冬笋加少许盐水煮20分钟 （筷子能插进去就是熟了）捞出来切片

步骤 3

年糕放开水里煮2分钟 捞出来备用

步骤 4

热锅冷油 肉丝煸熟 下冬笋塔菜 炒熟 下年糕 炒1分钟就好啦

菜谱创建时间：2018-01-07 00:30:47