把番茄切成小块,准备两片姜
热锅放油,打入鸡蛋,炒成粒状。如下图
炒熟后,放进干净的碗里备用
热锅放油,放入姜片爆一爆,后倒入番茄炒两炒
倒入凉水没过番茄,然后盖上盖煮,
煮成“番茄酱”后倒入鸡蛋,在炒炒就可以了。
完成