新鲜猪展肉(后腿肉)
食材
煲汤料
1.先将煲汤料洗净清水浸30分钟备用 2.猪展肉用水焯过再用清水洗净备用 3.然后将所有材料放入煲内冷水煮沸10分钟, 改小火煲2个小时. 4.注莲藕批皮斩件待汤煲至1时后再放入莲藕 5.关火前落盐即可饮了