凉粉

作者： 蓝焰玫瑰

用料

• 豌豆淀粉 50克
• 水 60克
• 水 450克

凉粉的做法步骤

步骤 1

50克豌豆淀粉+60克水搅拌均匀

步骤 2

锅里注入450克水烧开，把烧开的水倒入水淀粉里，倒入的时候得不停的搅拌，再放入小火上慢慢搅拌直到变颜色变透明就可以关火了，放入模具里冷凉就可以切片了

步骤 3

家里没买黄瓜，我就用了芥菜根（我们叫菜老）切丝用盐腌制一小会在与凉粉一起拌匀，加入你喜欢的调料就可以了

菜谱创建时间：2018-01-04 19:57:26