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松软可口的炒鸡蛋秘诀

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最近跟张先生学了一招,炒出来的鸡蛋果然很松软可口呀! 秘诀~~就是~~打鸡蛋的时候放点~~凉水,还有淀粉,一起搅拌!!

用料

松软可口的炒鸡蛋秘诀的做法步骤

步骤 1

准备材料,打鸡蛋,放点盐,糖,十三香,再放点凉水,放点淀粉进去,一起搅拌。 蒜苗切段 那蒜苗是前几天发现大蒜发芽了,我给摁到废弃的花盆里了,没想到这几天很茂盛呀,赶紧给割了吃了,等它们继续发苗,哈哈~

步骤 2

再就是和平时炒鸡蛋一样啦,锅里放油,先把鸡蛋炒成型,盛出来。

步骤 3

炒蒜苗,倒点酱油进去。

步骤 4

把鸡蛋再倒到锅里,和蒜苗一起,翻炒两下,就出锅啦!

菜谱创建时间:2018-01-03 15:37:38
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