准备材料,打鸡蛋,放点盐,糖,十三香,再放点凉水,放点淀粉进去,一起搅拌。 蒜苗切段 那蒜苗是前几天发现大蒜发芽了,我给摁到废弃的花盆里了,没想到这几天很茂盛呀,赶紧给割了吃了,等它们继续发苗,哈哈~
再就是和平时炒鸡蛋一样啦,锅里放油,先把鸡蛋炒成型,盛出来。
炒蒜苗,倒点酱油进去。
把鸡蛋再倒到锅里,和蒜苗一起,翻炒两下,就出锅啦!