清洗肉,切块
干锅,放料到锅底
放一碗水,加入老抽,盐,调料酒,生抽!
加水到肉位置,起火上气
上气15分钟,换小火45分钟!出锅!喜欢吃土豆,在最后5-10分钟加入大块土豆,即可! (不会的亲闷,可以联系我微信号lei19970511)