黑胡椒T骨牛排

作者： Cici煮牛肉

豆子宝贝吃饭习惯不太好，不喜欢吃猪肉，偶然发现他喜欢吃牛排，就一发不可收拾的走上了煎牛排之路！

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒酱 1包
• 黄油 10克

黑胡椒T骨牛排的做法步骤

步骤 1

牛排解冻，解冻方法有多种，不清楚的请私信我

步骤 2

开大火，热锅，热油，待油烧热下牛排

步骤 3

一面煎1-2分钟，根据自己的喜好调整时间。我呢，一般是下锅煎一分钟翻面，煎另一面的时候用铲子压，知直到不冒血水出来，就起锅，这样的火候差不多5-6成熟。

步骤 4

起锅，关火。下酱。用锅的余热把酱煎热，起锅，装盘。不关火的话，酱很容易糊，影响口感。

步骤 5

看我家宝宝吃得多香，一次吃一块不够，非要叉两块😂

菜谱创建时间：2017-12-30 23:20:54