黑椒鸡肉~

作者： 手机用户7819_yu2z

善待自己从早餐开始~

用料

• 黑胡椒粒 适量
• 优质鸡胸肉 一块
• 盐 少许
• 料酒 一勺

黑椒鸡肉~的做法步骤

步骤 1

锅里放入整块鸡胸肉，加冷水，水刚刚好没过鸡胸肉，加入一勺料酒~水开后大约三四分钟，拿出鸡块！

步骤 2

待鸡肉微凉，带上一次性用手套把肉撕成小块，不要用刀切，以免影响口感！

步骤 3

抓少许盐来把鸡肉块按摩一分钟，切记盐不要放多！最后，把鸡肉摆盘，均匀撒上黑胡椒粒~

黑椒鸡肉~的小贴士

1, 鸡肉一定不要煮的过老，保证整块鸡胸里面没有红色肉就可以了，掌握不好可以先拿出来在中间切一刀，如果有红色，再加火稍煮片刻！不会有影响！ 2, 黑胡椒粒总是比黑胡椒粉好的哦~

菜谱创建时间：2017-12-27 07:46:11