醋溜白菜

作者： Erin-1122

用料

• 白菜 8片（特别大的那种，小的多几片）
• 干红辣椒 4个
• 青椒 半个
• 盐 适量
• 醋 一勺
• 蒜末 适量
• 葱花 适量

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

葱花备用，干红辣椒切段备用，青椒切丝备用，蒜末适量

步骤 2

白菜8片（我用的特别大的那种，看个人饭量）洗净，用刀把白菜帮切下来

步骤 3

白菜帮用刀斜切成片，放到盘中备用

步骤 4

白菜叶用手撕成片，放入盘中备用

步骤 5

热锅放油，油热后放入干红辣椒翻炒出香味，倒入青椒，葱花继续翻炒，然后倒入白菜帮，翻炒均匀后倒入一勺醋，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

白菜帮八成熟倒入白菜叶翻炒，倒入适量食盐，

步骤 7

临出锅前把蒜末倒入，翻炒均匀就可以出锅了

步骤 8

装盘开吃

菜谱创建时间：2017-12-26 19:47:03