年糕炒土豆

作者： Askaluo

老婆给我做的美食 好吃到爆 也是因为她才知道并喜欢上了这道菜

用料

• 年糕 适量
• 土豆 适量
• 青红辣椒 各半个
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 蒜苗 适量
• 菜籽油 适量

年糕炒土豆的做法步骤

步骤 1

将年糕和土豆切条，青红辣椒切菱形块，蒜苗切丝，然后把年糕在油锅中加入花椒粉和盐炸干，捞出备用。

步骤 2

蒜在油锅中爆香，放入土豆翻炒，然后加入青红辣椒，盐均匀翻炒。

步骤 3

炒至8成熟的时候加入炸好的年糕，翻炒均匀出锅，蒜苗点缀即可。

菜谱创建时间：2017-12-25 11:33:52