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松茸菌菇打卤面(蛋素)
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作者:
2363_素食锦
用料
松茸
5-6只
鸡蛋
2颗
木耳
适量
金针菇
1小把
香菇
6朵
生抽
3铲
老抽
2/3铲
盐
2勺
生粉
3大勺
姜,大料,香叶
适量
松茸菌菇打卤面(蛋素)的做法步骤
步骤 1
松茸香菇木耳泡发
步骤 2
金针菇焯水
步骤 3
姜,大料,香叶炝锅,加水烧开后加入香菇,木耳,金针菇,加生抽,老抽,盐,生粉加水调糊勾芡,鸡蛋甩蛋花
步骤 4
煮面条
步骤 5
浇卤汁
菜谱创建时间:2017-12-22 15:20:59
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