香菇木耳猪肉包子

作者： 厨房里的鹅小姐

用料

• 猪肉 克
• 香菇 朵
• 木耳 朵
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 芝麻油
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 高汤或清水
• 面粉
• 酵母
• 温水

香菇木耳猪肉包子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅儿加入香菇木耳碎，加以上调料拌匀，我往馅儿里打了几次高汤，边加边顺时针搅拌，每加一次水直到充分吸收才可加入下一次，直到觉得馅料有种湿漉漉的感觉为止，因为肉馅儿搅上劲才好吃，香的流汤的那种哈哈～～可根据自己口味随意调整。拌馅儿大家都会，我就不赘述那么多了，只为了记录📝一下自己觉得好吃的方子，仅供参考。

香菇木耳猪肉包子的小贴士

方子里没有放葱姜，因为我高汤里加了葱姜大料熬的所以这里没放，而且孩子讨厌吃葱姜😄包子很香，老人孩子都喜欢，以后可以常做的方子。

菜谱创建时间：2017-12-19 21:13:53