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香橙芝士蛋糕
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作者:
七茉
碎橙皮 6个鸡蛋分开 100ml橙汁 磨具里面刷层黄油,铺层油纸 250克奶酪,60克黄油,100克淡奶油,50克砂糖一起隔水融化,再加入蛋黄,加入橙汁,加60克面粉,加30克玉米淀粉,再加入橙皮。 打发蛋清,分两次加入90克糖。打至湿性发泡,软尖。 蛋白分次加入蛋黄糊搅拌后倒入模具9分满 两勺面糊加一勺可可粉做平面花型 烤箱150度90分钟,烤完闷30分钟左右。
用料
鸡蛋6
个
奶油奶酪250
克
香橙芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
看上面
步骤 2
看上面
菜谱创建时间:2017-12-19 16:55:52
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