红薯芥菜汤

作者： 木子蓝天

老一辈的人说，喉咙不舒服、便秘、睡觉不踏实，就煲红薯芥菜汤吃。 红薯芥菜汤：清热、润肠、开胃健脾、助消化。

用料

• 红薯 2条（切块）
• 芥菜 1斤
• 姜 4片
• 瘦肉（可不要） 适量（切片）

红薯芥菜汤的做法步骤

步骤 1

将所有材料放汤锅里加清水煲15至30分钟

步骤 2

这煲了约15分钟（口感随个人喜欢）

步骤 3

这煲了约30分钟，有点烂烂的，放盐调味。（我喜欢这种）

红薯芥菜汤的小贴士

传统的红薯芥菜汤只放红薯、芥菜、姜，为了增加鲜味可放点瘦肉或干瑶柱（不习惯用味精）。我这次没放瘦肉，觉得挺好喝的。

菜谱创建时间：2017-12-18 10:23:15