烤箱版培根金针菇卷

作者： 欢欢AND斑斑

找不到当初参考的方子了，自己建一个吧！

用料

• 培根 片
• 金针菇 把

烤箱版培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，把底部修剪一下，不用分开，直接入水稍煮至水开，这样金针菇不容易烤糊。捞出晾凉。牙签用开水煮一下。

步骤 2

烤箱预热170度。

步骤 3

培根一分为二，金针菇按培根数量分成数束，用培根把金针菇卷起来，注意把肥肉多的部分卷在外面，用牙签固定。金针菇不用给盐，培根的咸度可以中和金针菇的淡味。

步骤 4

培根金针菇卷整齐放在烤网上，置于烤箱中层，中下层用铺了锡纸的烤盘接油，上下火（热风）170度20分钟。15分钟以后注意观察，防止培根烤糊。

步骤 5

摆盘开吃。

菜谱创建时间：2017-12-17 19:17:50