准备好南瓜去皮去籽切成厚点儿的片，切葱花、姜米、蒜苗。
锅里放油爆香姜米葱花放入南瓜煸炒，放酱油、盐调味。
锅里加水。
等待开锅时拌好疙塔
锅开后用筷子夹一下南瓜容易切断下入面疙瘩煮两分钟即可
撒上蒜苗或香葱、香菜。
开吃吧😜
拌疙瘩时打开水龙头连成串的小水滴，用筷子一边滴一边搅拌面粉直到沒有干粉成均匀的小疙瘩即可。