梅森杯素食沙拉

作者： 龙宝美食小厨房

最近火锅吃得有点多，想换换口味，吃点低脂的素食，恰好这个季节有我喜欢的西兰花和豌豆，那就来2份梅森杯素食沙拉吧。沙拉提供热量，西兰花和各式蔬菜提供膳食纤维，鸡蛋提供蛋白质，再加上一杯果汁，好吃又不怕长肉。

用料

• 西兰花 半棵
• 胡萝卜 1根
• 豌豆 100克
• 玉米粒 100克
• 意面 75克
• 丘比沙拉酱 50克
• 迷你圣女果 适量
• 熟鸡蛋 一个

梅森杯素食沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好做素食沙拉的材料

步骤 2

梅森杯洗净用热水煮开后倒扣沥干水份

步骤 3

用小锅烧开水放入意面煮8分钟

步骤 4

胡萝卜去皮切成丁

步骤 5

西兰花洗净后切成小朵

步骤 6

意面煮好后捞出用凉水泡一下，防止粘一起

步骤 7

就着煮意面的水烫熟西兰花

步骤 8

西兰花取出过凉水，避免颜色发黄

步骤 9

把豌豆放到小锅里煮熟

步骤 10

豌豆，玉米，胡萝卜分别煮熟捞出沥干水份备用

步骤 11

在梅森杯底部分别挤25克的沙拉酱

步骤 12

沙拉酱上依次放上意面，西兰花 ，胡萝卜，玉米，豌豆和水果，最后放上半个煮熟的鸡蛋

步骤 13

好吃又不担心长肉的素食沙拉，营养满满的

梅森杯素食沙拉的小贴士

1.梅森杯一定要用开水煮过，做消毒处理 2.建议所有的食材煮熟后再放入梅森杯里 3.梅森杯放食物的顺序先放硬的，后放软的，肉类食品放上层

菜谱创建时间：2017-12-12 15:29:42