炒香菇

作者： 十年的彼岸

身为一个云南人，只想说只要是菌类，管它是不是野生的，只要能吃我都爱。一直以来都是看母上大人在炒，终于等到某一天我拿上锅铲的时候才明白，香菇为何要叫香菇

用料

• 香菇 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 水 适量

炒香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切片，大蒜剥皮洗净切片

步骤 2

在锅内放入适量油，等油热，放入大蒜爆香

步骤 3

等到大蒜的香味出来了，就可以放香菇啦~

步骤 4

翻炒一下让香菇稍微软一点，然后倒入适量的水（不要放太多哟~不然就成香菇汤了）

步骤 5

香菇煮熟之后，大火收汁，等汤汁粘稠了就能起锅放盐了

菜谱创建时间：2017-12-11 22:11:02