临时赶制的第三个蛋糕

作者： 观音姐姐吃饱饱

表弟点名要吃，加班回来挺晚了临时整的一个，人生第三个作品，在练习中慢慢进步吧～纯纪念帖，纪念临时创意的人生第三个蛋糕

用料

• 戚风蛋糕 8寸
• 爱乐薇淡奶油 420g
• 白绵糖 30～35g
• 大麦若叶粉 一小支

临时赶制的第三个蛋糕的做法步骤

步骤 1

照例是没有色素，为了弄点颜色好裱花，绞尽脑汁后拿大麦若叶青汁粉拌成了绿色，花边和抹面进步很明显，但是一开始没想好用啥造型试验了几下导致局部很难看

步骤 2

为了遮丑开始挤花，脑子里没有想好计划，只能临时起意弄成草地上开出花，喜糖里的山楂卷棒棒派上用场了

步骤 3

侧边加上几朵花就没那么单薄了

步骤 4

420g奶油果然用不完，只好继续随便找地方挤花，但其实感觉还是空着白面比较好看

步骤 5

侧面图，以后注意下花边趁早弄，不要等快结束了奶油被手温度捂化了再拉花边就难造型了

步骤 6

白绿交界色的🌹其实还蛮好看的，用的带螺旋的裱花嘴

步骤 7

不看位置瞎挤搞出来的造型好奇葩，又手贱把珍珠往上面放……

步骤 8

侧面图

步骤 9

要么下次试试看☯️图？

临时赶制的第三个蛋糕的小贴士

1.下次奶油控制在400g以内， 2.别随意裱花破坏整体造型，实在不行可以往原造型上叠加， 3.花边趁早拉好，不要等到快结束了奶油化了

菜谱创建时间：2017-12-09 00:31:27