麦煎

作者： 玖兰千陌

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克
• 牛奶 240克
• 糖 50克
• 调和油 20克
• 凉开水 100克
• 熟芝麻 适量

麦煎的做法步骤

步骤 1

糖用凉开水化开，倒进面粉里，朝一个方向搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶和鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀

步骤 3

加入调和油和适量芝麻，搅拌均匀，静置10分钟

步骤 4

锅内刷油，倒入适量浆液摊平（越薄越好）小火慢煎，煎至表面凝固，翻面继续煎一会儿即可出锅

菜谱创建时间：2017-12-09 00:10:40