超鲜美的菌菇汤

作者： 刘一霖�

冬天，喝汤的季节。喝完美美的，心情和皮肤也好好的～ 蘑菇含有多种氨基酸，多吃可以提高抵抗力

用料

• 平菇 三片
• 金针菇 一小把
• 小小杏鲍菇 两个
• 姜 两片
• 葱 两段
• 食用油 少量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

超鲜美的菌菇汤的做法步骤

步骤 1

把各类菇洗净待用，任何菇都可以啊（除了香菇，味太重了）…海鲜菇、草菇，蟹味儿菇

步骤 2

我用的是可以倒凉水不会炸的砂锅，其他锅也可以，把锅烧热后，倒少少的油，油热后放入姜片，翻炒几下

步骤 3

倒入洗净的各种菇翻炒，直到把蘑菇里的水炒出来

步骤 4

加入热水，可以多放一下 先大火煮个两三分钟，然后小火20分钟，最后在煮两三分钟，汤就很白了

步骤 5

最后一步！放调料、放点点盐和鸡精，超鲜美 如果家里有小宝宝，再放调料之前把汤盛出来，用来给宝宝煮面什么的特别好

菜谱创建时间：2017-12-07 22:39:10