葱爆羊肉

作者： 吃货东哥

用料

• 大葱2 根
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 白糖 根据口味1勺
• 生抽 2勺
• 1个去蛋黄
• 盐 根据口味

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

葱切菱形

步骤 2

鸡蛋清一个搅拌

步骤 3

淀粉少许

步骤 4

油热放羊肉，爆炒变色，放生抽，盐，根据口味，家人健康情况放糖，料酒爆炒6-8分钟，（根据羊肉新鲜度，爆炒时间）根据口味配菜，上盘。

菜谱创建时间：2017-12-07 14:25:51