把材料A放入盆内。用筷子顺着一个方向搅打。 加入适量清水。用筷子顺着一个方向搅打, 分次加入水淀粉,用筷子顺着一个方向搅打,静置1小时备用。(不用过度搅拌,搅匀即可,太上劲了更不好灌
煮香肠时,水温一定控制在80度左右,不能大面积沸腾,会导致肠衣胀破影响美观
大约煮20-30分钟(根据火力不同),香肠浮起即可关火。(将香肠捞出,晾凉,晾干,放入保鲜袋冷藏保存即可。如果做得多,短时间吃不完就冷冻一部分