香蕉溶豆

作者： 绕圈圈icy

第一次做过蛋黄 香蕉 南瓜溶豆 还是觉得香蕉的最好吃 因为不加糖的情况下香蕉的最香最甜

用料

• 奶粉25 克
• 蛋白2 个
• 玉米淀粉20 克
• 柠檬汁几 滴
• 香蕉1 根

香蕉溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋清加入几滴柠檬去腥用电动打蛋器打发 能沾起来不掉即可

步骤 2

香蕉用勺碾压成泥（不要加水）放入奶粉和淀粉搅拌至无颗粒

步骤 3

加入打好的蛋白 如果稀再加淀粉 视情况而定

步骤 4

用一次性裱花袋剪个小口能放进裱花嘴大小就行 挤到烤盘中 我垫的是油布 可反复用而且不糊布

步骤 5

上下火100度 15分钟 如果拿出来用筷子捅一下是软的就加十分钟 看自己家烤箱的情况 直到硬了为止 挤得越大越不好熟 烤好拿出来晾凉放入容器保存

菜谱创建时间：2017-12-03 08:41:22