南瓜焖饭

作者： opposite-1

告诉你美食背后的故事

用料

• 南瓜 200克
• 香菇 8朵
• 猪肉 适量
• 香肠 半根
• 生抽 1勺

南瓜焖饭的做法步骤

步骤 1

食材如图 南瓜最好选用青皮的板栗小南瓜，口感更沙软香甜。

步骤 2

先下冰糖炒融化 加入香菇和腊肠爆香，再下猪肉丁和葱段炒匀

步骤 3

加入南瓜翻炒 下八分碗水加盖焖煮至南瓜熟软

步骤 4

炒制这个程度就差不多了，保留一点汁水别太干 随一勺生抽炒匀，加入白饭翻炒 出锅啦！！

步骤 5

这款焖饭不像炒饭那样粒粒分明 口感偏湿。却每一口都能尝到南瓜的香甜，和香菇肉丁的咸香完美搭配。

菜谱创建时间：2017-12-02 20:54:36