芝士烘蛋

作者： 天涯行路

芝士控与鸡蛋控的简单粗暴早餐，十分简单没有步骤图。

用料

• 鸡蛋 2个
• 马苏里拉芝士 大量
• 黑胡椒
• 盐

芝士烘蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅散，芝士切碎。不沾平底锅倒一点点油，再用油布或厨房纸擦一下，烧热。

步骤 2

鸡蛋液倒入锅中，趁还未凝结，根据个人喜好撒大量马苏里拉芝士，磨适量黑胡椒碎。

步骤 3

我个人觉得芝士的咸味就够了，口重的话稍稍再撒一点盐。待鸡蛋底部凝结，对折或者将两侧折叠（把芝士包在鸡蛋里）

步骤 4

盖上锅盖小火烘一会儿，芝士融化蛋液全部凝结就可以。装盘，开吃。就是这么简单粗暴。喜欢的话也可以像蛋包饭那样挤一点番茄酱。

菜谱创建时间：2017-12-02 19:48:06