黄油室温变软打均匀变成羽毛状就好
加入所有糖分打均匀即可
再分三次加入鸡蛋液打均匀
加入筛好的低筋面粉和奶粉用刮刀挤压翻至均匀(像炒菜一样上下翻拌,不要用打蛋器转圈打容易让低粉出筋)
用手挤压团成面团,有些粘正常,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏40分钟左右,让黄油凝固没那么软即可
从冰箱拿出来下面放油纸上面用保鲜膜盖住擀成想要的厚度.就可以用模具开始印小图案了,全印完再撕掉边边,边边再团成面团擀开反复印完,切记不要太厚了,会不脆也不爱熟.
拿出来怕变形可以直接在油纸上放到烤盘上烤.中层160度,15分钟左右,不要糊了哦.^_^
大功告成,是不是很可爱呢.^_^
简单的黄油小饼干,新手必做,成功率百分百.+_+