秋梨膏

作者： caroltang425

秋梨膏--配方来自微博☞微在涨姿势☜ — 材料 — 雪梨 / 蜂蜜 / 罗汉果 / 枇杷叶/白茯苓 冰糖 / 老姜 / 红枣

用料

• 梨 4斤
• 罗汉果 2个
• 姜丝 100克
• 蜂蜜 4勺
• 冰糖 300克
• 川贝 9克
• 红枣 4颗
• 白茯苓 20克
• 枇杷叶 30克

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

雪梨 2千克去皮切块、老姜 100 克去皮 搅打成泥备用 用西屋破壁机分两次，每次加200g水 雪梨用盐巴搓干净，皮整条一起熬

步骤 2

罗汉果 2个、枇杷叶 30 克洗净备用、白茯苓 20 克、黄冰糖300g、新疆大枣去核4个

步骤 3

大火煮开后小火慢熬 40 分钟

步骤 4

过滤除渣(滤网+纱布组合过滤)，小火继续慢熬，熬至浓稠倒出

步骤 5

晾至常温后加入蜂蜜 100 克 搅拌均匀

菜谱创建时间：2017-12-02 15:33:12