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老火靓汤之清润莲藕龙骨汤

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作者: HXEW
秋冬季的汤水则以清润为主、熟食莲藕具有补脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱,肺痨病人兼脾虚者。搭配得当的各种食材,都能起到很好的食疗效果。

用料

老火靓汤之清润莲藕龙骨汤的做法步骤

步骤 1

.龙骨冲洗干净焯水,捞出装盘、墨鱼干用温水浸泡5分钟、搓洗干净表面。

步骤 2

莲藕洗干净切块、切好的藕块,用凉水泡一下,防止氧化变色。莲子、花生用温水浸泡10分钟、板栗剥皮待用。

步骤 3

将各种材料放入煲内,加入水,大火烧开后小火煲1个半至2小时后,加入盐调味即可。

菜谱创建时间:2017-12-01 14:08:27
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