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人人都爱的酸汤肥牛

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作者: Pika湫
我其实是不太爱吃酸的东西的。家里的醋常常买一瓶用半年。不过这道酸汤肥牛一向很得我心,把菜谱分享给大家,它绝对是道米饭杀手

用料

人人都爱的酸汤肥牛的做法步骤

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步骤 1

西红柿去皮剁细

步骤 2

肥牛准备好

步骤 3

金针菇洗干净,切去根

步骤 4

水煮开肥牛放进去汆烫到变色捞出备用

步骤 5

锅里热油,蒜切片,姜切片,和西红柿一起下锅炒

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步骤 6
步骤 6

炒融之后把白醋,生抽,白胡椒粉,蚝油,料酒,清水调成酱汁倒进去煮沸

步骤 7

黄灯笼椒酱放进去

步骤 8

放金针菇煮软

步骤 9

捞出放碗底

步骤 10

最后肥牛放进去

步骤 11

汤沸腾后倒在金针菇上

步骤 12

放青红椒段,浇热油,搞定

人人都爱的酸汤肥牛的小贴士

好吃😄

菜谱创建时间:2021-03-21 18:59:18
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