泡椒鸡爪

作者： 玲玲-165

用料

• 鸡爪 10只
• 大葱 3段
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 盐 3克
• 八角 2个
• 香糟卤 1包
• 泡椒 10个

泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

把鸡爪剪去指甲，把鸡爪剁成两半，洗净放入锅里，加入大葱，八角，姜片，水没过鸡爪，煮开后加入料酒和盐，再煮上10-15分钟

步骤 2

只要这两种简单的料，就可以泡出美味的鸡爪了

步骤 3

把煮好的鸡爪用纯净水洗干净，然后倒入香糟卤，放入切段的泡椒泡上5-6小时，或是过夜就可以了，想更入味的就泡久一点。

菜谱创建时间：2017-12-01 11:23:14