红薯面窝头

作者： 玛格丽特酥

用料

• 红薯面 400克
• 普通面粉 100克
• 白糖 20克
• 奶粉 25克
• 橄榄油 20克
• 泡打粉 7克
• 开水 适量

红薯面窝头的做法步骤

步骤 1

各种粉混合后，逐渐加入开水，和橄榄油，开水用量自行掌握，以能和成软硬适中的面团为宜。

步骤 2

面团盖湿布醒1小时后，分成小面团20个，每个大约40几克，捏成窝头。

步骤 3

上汽15分钟，再闷5分钟。

步骤 4

可以出锅了。

步骤 5

晾凉后放塑料袋收起来。

菜谱创建时间：2017-11-29 15:22:06