自创蜜汁杏肉

作者： 杨家大丫

我家宝宝很喜欢吃酸酸甜甜的食物，外面买的又不放心，正好家里有自己晒得杏干，就做了这款无添加的小零食给她，大家也可以动手试试

用料

• 杏 200克
• 冰糖 40克
• 蜂蜜 20克
• 水 100ml

自创蜜汁杏肉的做法步骤

步骤 1

杏干晒得比较干，摘洗干净后，淘洗两遍晾干水份备用

步骤 2

把冰糖化开，我用的黄冰糖，也可以用白糖和红糖代替

步骤 3

淘洗好的杏干倒入冰糖水中继续煮3-5分钟，搅拌均匀，放凉后加入蜂蜜（蜂蜜可加可不加，随自己喜欢）

步骤 4

加人蜂蜜后的杏肉是不是很诱人呀😄

步骤 5

因为没有添加，不好保存，我装瓶后上笼蒸了十分钟，这样就可以放两三个月都不会坏了

菜谱创建时间：2017-11-27 23:46:14