清汤火锅面

作者： 康匚

一个人的快手早餐

用料

• 火锅的各种丸子 随意
• 蔬菜（建议娃娃菜，带点甜~） 一只
• 浓汤宝 1块
• 面条 一人份
• 盐 2g
• 蒜 2大瓣
• 姜 1小根（切成7.8小片）

清汤火锅面的做法步骤

步骤 1

开水煮面 （熟了捞起放置冷水里）

步骤 2

热锅热油，姜，蒜爆香 （如果有大葱的话更好，一起爆）

步骤 3

下丸子煽炒至金黄

步骤 4

再放一块浓汤宝，盖过丸子即可。加开水滚煮，做汤底

步骤 5

蔬菜最后在汤底锅里煮熟

步骤 6

先尝尝汤底的味道，够味了不放盐，不够味放点盐，味太浓了加点水

步骤 7

碗里先勺汤，再放面，最后铺上丸子，蔬菜 开吃！

菜谱创建时间：2017-11-27 14:46:41