炸鸡

作者： 妈咪亲亲

每次看韩剧都被韩剧中的炸鸡深深的吸引，自己也就琢磨着做吧，不过很有中式风味😊

用料

• 鸡腿 2只
• 面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 100克
• 蒜沫 适量
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 2勺
• 白芝麻 2克
• 味达美 适量
• 番茄酱 半包
• 糖 一勺

炸鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡腿肉洗净，剁成小块，放入碗中，加入盐，味达美，黑胡椒，鸡蛋腌制20分钟左右。

步骤 2

锅里导入热油，把面粉和淀粉混合在一起，放入无水的碗中，鸡块沾干粉进油锅炸，反复两边，放在在一旁。

步骤 3

把炸鸡的油倒出，留一点余油，放入蒜末，炒香放入番茄酱和糖，反炒起泡，可以尝一下自己在适量的调一下口味，调好以后放入炸鸡反炒没一块炸鸡上都沾上酱，撒上白芝麻，出锅。

步骤 4

配上一杯啤酒🍺

菜谱创建时间：2017-11-26 22:17:31