简易奶油抹面

作者： TINGYAN

用料

• 奶油 450克
• 糖 30克
• 六寸戚风 1个

简易奶油抹面的做法步骤

步骤 1

淡奶油打发至6.7分的程度，可缓慢流动，划过留痕。 奶油装入裱花袋，蛋糕分三片，先挤上一圈。

步骤 2

抹平

步骤 3

放上水果，中心留空，四周也不能放太边缘。

步骤 4

再挤上奶油

步骤 5

抹平

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步骤 6

步骤 6

放上新的蛋糕片，重复上述步骤

步骤 7

侧面也挤上一圈圈奶油，高过平面半厘米。

步骤 8

抹面版垂直转盘，修正侧面。

步骤 9

上面也挤一圈后抹平

步骤 10

装饰

菜谱创建时间：2017-11-26 19:38:04