快手菜上海青

作者： Wendy_xue

很想吃不用炒的上海青，但是又没有买其他菜，就做了这么一道，哈哈哈，算自创，味道很好，也很快

用料

• 上海青 2颗
• 蚝油 3勺
• 香油 2滴
• 蒜 2瓣
• 淀粉 2勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量

快手菜上海青的做法步骤

步骤 1

1，首先，上海青掰开洗净，放进锅里煮一下，觉得可以了捞起来备用 2，用个碗加入淀粉，胡椒粉，盐等用料，然后倒适量水搅拌放着 3，锅烧热并倒适量油，油热关小火，此时加入蒜末，牦油，还有刚才备好的那碗料 4，等调到粘稠状的时候，加入第一步备好的上海青，闷一下，入味就可以盛盘上桌吃了 哈哈哈，有没有很快，我做这个菜只花了10分钟不到🤣

快手菜上海青的小贴士

下蒜末的时候，油温不要太高了，容易糊了

菜谱创建时间：2017-11-25 23:02:55