饺子皮

作者： 活捉一只小朋友

用料

• 中筋面粉 450克
• 温水 225克
• 水 90克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克

饺子皮的做法步骤

步骤 1

把面粉、水、温水、鸡蛋、盐加在一起和成光滑的面团，醒20分钟。

步骤 2

把面团分成一个8g的小小面团，分好盖上保鲜袋或者保鲜膜(能盖住都可以，只要它不飞走或者缩成一团都可以)防止面团风干

步骤 3

就像这样擀，面团在上 棍在下 (面团要先压扁再擀)

菜谱创建时间：2017-11-24 18:54:15