咖喱鸡饭

作者： 来做个菜吧

老胡说要吃啊，所以就做啦。

用料

• 咖喱 2块
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 洋葱 半个个
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 姜 2片
• 鸡肉 若干

咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切小块，稍稍大一点，不然土豆容易煮糊了。洋葱随意切😏

步骤 2

油锅烧热放少量洋葱爆炒后放入用盐，料酒和姜腌制过的鸡肉（可以用鸡腿肉🍗，鸡胸肉，那按个人喜好，我是买了一只鸡挑了一些肉比较多的，剔除了骨头），可以倒入少量生抽（按个人喜好），变色后称出备用（可以把炒过的姜片等剔除）

步骤 3

油微热，小🔥炒香洋葱

步骤 4

开大🔥，放胡萝卜土豆，翻炒土豆变色后倒入鸡肉。

步骤 5

倒入椰奶，没过食材

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步骤 6

步骤 6

放入百梦多咖喱，可以一块原味一块微辣，我这次放了两块原味，口味稍偏甜

步骤 7

大🔥煮开，一定要是不是翻炒下，注意不要炒破土豆，汤汁浓稠后就可以了。 当然土豆要煮软才好吃啦

步骤 8

完成开动啦

菜谱创建时间：2017-11-21 23:58:23