0失败的姜撞奶

作者： 美丽的角落

姜撞奶可以驱寒，暖胃，美颜。姜的作用大家可以百度普及知识哈！天冷来一碗，整个人都是暖暖的。我失败了N次后，总结了好多人的经验，终于成功了！

用料

• 姜汁 25～30克
• 牛奶 250克
• 奶粉 25克
• 糖 适量

0失败的姜撞奶的做法步骤

步骤 1

碗里放姜汁25克

步骤 2

牛奶和奶粉倒入奶锅，中小火煮至锅边冒小泡关火，倒入适量白糖，白糖只是调味，中和姜汁的辣味。

步骤 3

勺子把姜汁搅和一下，然后从高处快速的把牛奶倒入碗里，盖上盖子静置10分钟。

步骤 4

据说把勺子像这样放在碗里才算成功

步骤 5

像豆腐脑一样的姜撞奶就好了，我喜欢热的时候吃，暖暖的

菜谱创建时间：2017-11-21 10:31:39